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Döhler: Las innovaciones en bebidas que presentará en Brau Beviale

Durante la próxima Brau Beviale que tendrá lugar en Nuremberg, Döhler presentará aplicaciones y productos innovadores en los que viene trabajando con el propósito de desarrollar mercados nuevos en las industrias alimentaria y de las bebidas.

La Chinata presenta su gama de Mieles Gourmet ricas en minerales y vitaminas

La Chinata, empresa oleícola española fundada en 1932, presenta su gama de Mieles Gourmet, compuesta por cinco variedades, a saber, Romero, Azahar, Flores, Eucalipto y Tomillo, que se presenta como productos indispensables para el hogar por su infinidad de propiedades terapéuticas y de diversidad de usos en la cocina.

Soco Trejo, Directora de Marketing de Maxxium para las marcas de Beam

Maxxium España, distribuidora de las marcas de Beam Inc. y The Edrington Group, ha anunciado el nombramiento de Soco Trejo como Directora de Marketing para su portafolio de Beam siendo responsable de marcas líderes como DYC, Larios, Jim Beam, Maker’s Mark, Sauza, Anís Castellana y Terry Centenario.

Pascual, Puleva y Asturiana: En busca del mercado musulmán

Empresas como Argal, Leche Pascual, Puleva, Conservas Isabel, Central Lechera Asturiana, Mahou o El Pozo han conseguido certificar en estos últimos años que, al menos una parte de sus alimentos, cumplen con los requisitos musulmanes. En total son más de un centenar que han aprobado el certificado "halal", según las estadísticas del Insitituto Halal.

Científicos cuestionan los beneficios del yogurt probiótico

Científicos de la Facultad de Medicina de la Universidad de Washington en St. Louis han analizado los beneficios en ratones y humanos de comer un yogur al día, el equipo constató que, en los dos casos, el consumo de yogur no cambió la especie y contenido genético de las comunidades microbianas intestinales. 

Dieta del futuro: Los insectos, nutritivos, saludables y abundantes

Los insectos son nutritivos, se reproducen rápido, pueden ser preparados de diversas maneras y además pueden ser criados en espacios muy pequeños. Superando el factor "asco" o prejuicio. Los bichos pueden ser un gran alimento en este mundo superpoblado que va a necesitar de mucha creatividad para alimentar tantas bocas. 

Agua embotellada de Coca-Cola crea malestar entre su competencia

Bajo el nuevo lema: "Agua baja en tonterías", el agua Aquabona, propiedad de Coca-Cola Company, lanza una serie de anuncios para España dónde un grupo de catadores expertos se reunen a deleitarse con la pureza y exquisitez del agua, el anuncio ha causado malestar en el sector de aguas embotelladas ya que acusan a la marca de "infravalorar" la imagen del agua embotellada y de quitarle importancia a las propiedades que hacen del agua embotellada una buena elección. La polémica se abre.  

Fuente | Youtube

Danone acusado de contaminar río en México

Danone México,  con una planta en Ciudad Industrial, niega verter aguas sucias al río Temascatío. Los habitantes de la zona aseguran que la empresa no cumple con sus compromisos ecológicos y la empresa se defiende. 

Colman's: Un toro muerto- viviente, cantante y danzarín

La salsa instantánea con sabor a "carne" de Colman's (Instant beef gravy) acude a la figura de un toro como protagonista de su anuncio. Un toro que baila y celebra ser una salsa. Una animación de alta calidad pero una idea que no termina de seducir. Ver salir al toro de una sopa negra no luce muy apetitoso. La sopa que baila. Un poco aterrador. Perfecto para la temporada de halloween. Quizá esa es la real inspiración.

Planta
 Hay una delgada franja entre las relaciones públicas -lo que se debe decir- y la realidad -lo que se debe hacer-.   Sin duda nadie...
Manzana
La alimentaria es una industria exigente, compleja y sobre todo responsable.   La seguridad alimentaria es un compromiso como profesionales del...
Estatua de la libertad
La prosperidad de nuestra sociedad descansa en la libertad de mercado. Sin embargo día a día son muchas las políticas...
Fashion Bottles
La botella se viste de seda y bella queda. El mundo del packaging de la industria de alimentos y bebidas vive un romance con los diseñadores...
Los más creativos, los más innovadores, los más útiles, lo más de lo más en productos, spots, envases...
anuga foodtec 2012
Anuga es la principal feria de tecnología de proceso para la industria alimentaria. Clubdarwin.net cubre la feria desde Colonia. Aquí estará lo más...