La empresa Probeltebio ha recibido la certificación Casher para su zumo de granada Granadox  y los extractos naturales de granada Pomanox  por parte de la Federación de Sinagogas Cashrut del Reino Unido.

FEDEMCO en colaboración con AIDIMA, organizó el martes, 28 de febrero, en las instalaciones del Instituto Tecnológico, la Jornada ““Gestión de la calidad en los procesos de la organización”. 

Un estudio desarrollado por equipos de investigación de Perú y España, publicado en la revista científica ‘Food Chemistry’, reveló las hasta ahora desconocidas propiedades nutritivas del charqui, un producto tradicional que se elabora a partir de la carne de alpaca  (Vicugna pacos), un animal doméstico emparentado con la llama que habita la región andina. 

Bajo el concepto Living Gourmet!, Cafés Oquendo lanza sus cápsulas herméticas compatibles con el sistema Nespresso. Un producto que permitirá a los consumidores disfrutar del auténtico café gourmet, con toda la calidad, aroma y sabor que sólo una empresa con la tradición de Cafés Oquendo podría ofrecer.