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Estudio científico

Estudio científico

Mostrando 1 - 10 de 87 resultados
Miércoles, Junio 19, 2013
La fibra polidextrosa podría ser utilizada para aumentar la saciedad y por lo tanto reducir el consumo energético según un estudio de la School of Biomedical Sciences publicado recientemente en el British Journal of Nutrition....[+]más
Martes, Junio 11, 2013
Un estudio coordinado por la profesora Stina Olafsdottir de la University of Gothenburg y cuyos resultados se publicaron en The International Journal of Public Health concluyó que cuanto más tiempo pasan los niños viendo televisión y expuestos a los anuncios...[+]más
Lunes, Junio 3, 2013
Un estudio de nutrición biomédica realizado por la investigadora Lieselotte Cloetens del Department of Biomedical Nutrition y del Diabetes Centre de la Lund University concluyó que las personas que consumieron una dieta nórdica tuvieron niveles más bajos de...[+]más
Martes, Mayo 28, 2013
El World Cancer Research Fund (WCRF) acabó recientemente una revisión exhaustiva de más de 7.000 estudios clínicos que se ocupan de explorar la relación entre la alimentación y el cáncer....[+]más
Martes, Mayo 14, 2013
Muchos tipos de canela, alimentos con sabor a canela, bebidas y suplementos alimenticios que usan la especia pueden causar daños en el hígado de personas sensibles, según un nuevo estudio de la University of Mississippi publicado en la journal of Agricultural and Food...[+]más
Lunes, Abril 8, 2013
Un grupo de 19 investigadores pertenecientes a un consorcio interdisciplinario de nueve instituciones ofreció información crítica con respecto a la identificación y al rol del modulador 1 de la homeostasis del calcio (CALHM1). El CALHM1 es un canal en las paredes...[+]más
Martes, Abril 2, 2013
Investigadores de la UCLA diseñaron genéticamente unos tomates que al ser consumidos producen un péptido que imita las acciones de la lipoproteína de alta densidad (HDL), que es conocida como colesterol bueno, según informó el Journal of Lipid Research....[+]más
Lunes, Marzo 11, 2013
Un estudio realizado durante un período de trece años con más de medio millón de personas en diez países de Europa concluyó que quienes consumen una gran cantidad de carne procesada como salchichas, jamón y tocineta corren un mayor riesgo de morir...[+]más
Lunes, Marzo 11, 2013
El estudio “Gathering consumption data on specific consumer groups of energy drinks” que fue hecho con una muestra de 52.000 personas concluyó que el 30% de los adultos europeos consume bebidas energéticas al menos una vez al año y que el 13,3% son consumidores cr...[+]más
Planta
 Hay una delgada franja entre las relaciones públicas -lo que se debe decir- y la realidad -lo que se debe hacer-.   Sin duda nadie...
Manzana
La alimentaria es una industria exigente, compleja y sobre todo responsable.   La seguridad alimentaria es un compromiso como profesionales del...
Estatua de la libertad
La prosperidad de nuestra sociedad descansa en la libertad de mercado. Sin embargo día a día son muchas las políticas...
Fashion Bottles
La botella se viste de seda y bella queda. El mundo del packaging de la industria de alimentos y bebidas vive un romance con los diseñadores...
Los más creativos, los más innovadores, los más útiles, lo más de lo más en productos, spots, envases...
anuga foodtec 2012
Anuga es la principal feria de tecnología de proceso para la industria alimentaria. Clubdarwin.net cubre la feria desde Colonia. Aquí estará lo más...