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levaduras

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Mostrando 5 resultados
Miércoles, Agosto 8, 2012
Investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han descubierto que bacterias del género Lactobacillus y levaduras, responsables de la fermentación de las aceitunas de mesa “estilo español o sevillano”, se asocian y se adhieren a...[+]más
Martes, Febrero 14, 2012
El Grupo Lesaffre, que acaba de invertir en la Argentina un millón y medio de dólares en el mejoramiento de su planta fabril, nombró a Vincent Saingier como Director de la División Panificación para América Latina....[+]más
Martes, Mayo 24, 2011
Chr Hansen lanza una nueva levadura para la fabricación de vinos afrutados que se puede agregar directamente como un producto congelado en lugar de tener que ser rehidratados en primer lugar....[+]más
Planta
 Hay una delgada franja entre las relaciones públicas -lo que se debe decir- y la realidad -lo que se debe hacer-.   Sin duda nadie...
Manzana
La alimentaria es una industria exigente, compleja y sobre todo responsable.   La seguridad alimentaria es un compromiso como profesionales del...
Estatua de la libertad
La prosperidad de nuestra sociedad descansa en la libertad de mercado. Sin embargo día a día son muchas las políticas...
Fashion Bottles
La botella se viste de seda y bella queda. El mundo del packaging de la industria de alimentos y bebidas vive un romance con los diseñadores...
Los más creativos, los más innovadores, los más útiles, lo más de lo más en productos, spots, envases...
anuga foodtec 2012
Anuga es la principal feria de tecnología de proceso para la industria alimentaria. Clubdarwin.net cubre la feria desde Colonia. Aquí estará lo más...