De burbuja fina, persistente y color dorado, Mediterrania desprende aromas que evocan a olivos, huertos frutales, a flores blancas de árboles mediterráneos, como los almendros, así como también a arbustos y flores de secano. El resultado final es un cava desenfadado y excitante que apuesta por una forma de vivir y disfrutar.
El nuevo cava de Codorníu está elaborado a partir del coupage de tres variedades tradicionales, que proceden de la franja Mediterránea, y concretamente de la DO Cava, Macabeo, Xarel·lo y Parellada. Cultivadas en viñedos de distintas zonas del Penedés, se unen en armonía para crear Mediterrania.
Muchos son los momentos en los que Mediterrania puede estar presente. Es el anfitrión ideal para acompañar aperitivos, marida a la perfección con los platos de caracoles, carnes guisadas así como también calderetas o pescados marinados. Un cava, en definitiva, que es fiel reflejo de la tradición gastronómica mediterránea.
- Sección: Ingredientes
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