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Entier de foie gras al natural y trufado

Entier de foie gras al natural y trufado

Basándose en el respeto a la tradición, al origen de la materia prima y al entorno medioambiental, Imperia Foie Gras presenta el Entier de foie gras de pato natural y trufado (con trufa negra y jugo de trufa).

Lunes, Junio 25, 2012

Ambas especialidades están elaboradas a partir de piezas enteras de hígado graso extra de pato cebado, aderezada con sal y pimienta blanca y cocidas al baño maría, lo que les confiere una textura carnosa y delicada y un sabor genuino. Se presentan en piezas de 140 g.

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