Aunque la gama de panes de Pa Solà a la venta en Viania puede ir variando y ampliándose, algunas de las variedades que ya se pueden encontrar a diario son, entre otras, el pan blanco de 500 gr. (con 24 horas de fermentación), el pan de olivas de 500 gr. (elaborado con olivas negras y tapenade de olivas), el pan de cebolla de 500 gr. (recubierto por copos de patata gratinados), y el pan ahumado del mismo formato (ahumado durante la fermentación y recubierto de polvo de kilos).

Esta oferta se complementa con el delicioso pan de coca de Pa Solà, así como la coca de anís y azúcar. Además, y bajo pedido, Viania ofrece la posibilidad de adquirir también los famosos reminis de Pa Solà, delicados bocados de pan de acabados únicos, puesto que son elaborados a mano, como toda la gama de Pa Solà.

Esta colaboración entre Pa Solà y Viania llega por la pasión que ambas empresas sienten por las cosas bien hechas y por los productos de calidad. Y es que, Pa Solà ha elegido muy cuidadosamente a este establecimiento porque en él se venden
alimentos y bebidas de extraordinaria calidad, muchos de ellos con Denominación de Origen y todos ellos con unas cualidades organolépticas excepcionales.

Es por ello, también, que los responsables de Viania han elegido únicamente el pan de Pa Solà para ofrecerlo con sus platos y viandas, porque “es un pan como el de antes, un pan natural, sin aditivos, ni conservantes, con el sabor de antaño… Realmente, no hay otro pan igual en toda Barcelona”, asegura Juan Pascual de Temple, gerente y fundador de Viania.

Él personalmente es el encargado de buscar y seleccionar a todos sus proveedores, y él también es el encargado de servir a sus clientes de forma personalizada, rasgos con los que se identifican mucho los responsables de Pa Solà.