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Un compra anunciada por US$ 20.100 millones
Jueves, Enero 31, 2013
EEUU impide que AB-Inbev compre Modelo
El Departamento de Justicia de Estados Unidos presentó una demanda anti-monopolio que busca impedir que AB-InBev compre la mitad de la cervecería mexicana Grupo Modelo que aún no posee. Según la agencia gubernamental, la adquisición por US$ 20,100 millones reducirá la competencia en el mercado de cervezas de Estados Unidos....[+]más
Permite utilizar teléfonos para pagar en máquina expendedora
Coca-Cola Incursiona en la modalidad de pago móvil
Jueves, Enero 31, 2013
Coca-Cola EE.UU. está poniendo a prueba máquinas expendedoras que aceptan pagos...[+]más
Genera más puestos de trabajo y disminuye desperdicio alimentario
Bimbo España venderá alimentos cercanos a la fecha de caducidad a bajo precio
Jueves, Enero 31, 2013
La crisis española y la alerta general por el desperdicio de alimentos ha motivado a...[+]más

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Genera más puestos de trabajo y disminuye desperdicio alimentario
Jueves, Enero 31, 2013
Bimbo España venderá alimentos cercanos a la fecha de caducidad a bajo precio
La crisis española y la alerta general por el desperdicio de alimentos ha motivado a grandes empresas como Bimbo, quien estudia modificar su política de venta y poner en tiendas, a la venta, alimentos cercanos a la fecha de consumo...[+]más
Cada vez se hacen más populares entre diferentes grupos de edad según Mintel
Jueves, Enero 31, 2013
Las cervezas artesanales doblan su popularidad en los EE.UU
Si bien la crisis económica ha afectado el gasto de los consumidores en muchos sectores, el de las cervezas artesanales y de tipo artesanal están desafiando las tendencias recesivas con una trayectoria ascendente impresionante....[+]más
Su sabor y estabilidad lo hacen un endulzante natural ideal para bebidas
Miércoles, Enero 30, 2013
TASTEVA™: La investigación de Tate & Lyle para su edulcorante basado en stevia
Resultados de un estudio reciente sobre consumidores demostraron que el manejo del peso corporal es una preocupación importante en los mercados latinoamericanos....[+]más
Reducción de roturas en procesamiento de frambuesa congelada
Martes, Enero 29, 2013
Nuevos clasificadores ópticos de Bühler
Bühler ha puesto en marcha un nuevo sistema de aterrizaje suave para su tecnología de clasificación óptica para reducir las roturas de productos para los procesadores de las delicadas frambuesas congeladas....[+]más
Elimina la necesidad de usar película de PE
Martes, Enero 29, 2013
Linpac patenta nuevas bandejas para alimentos hechas de rPET
A Linpac Packaging se le ha concedido una patente del Reino Unido para una nueva gama de bandejas de alimentos hechos con rPET que, gracias a una nueva tecnología de sellado, resultan ser 100% reciclables....[+]más
Analistas culpan la prohibición de propiedades saludables de estos productos en la UE
Jueves, Enero 31, 2013
Euromonitor: terribles resultados del mercado de probióticos
Después de años e incluso décadas de un crecimiento saludable y desenfrenado en la Unión Europea, el sector de los probióticos ha entrado en declive; la prohibición de declaración de propiedades...[+]más

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Los socios de CASI reeligieron como presidente a José María Andújar Andújar, que obtuvo 568 votos frente a los 352...[+]más
Vía Romana (Adegas y Viñedos Vía Romana D.O. Ribeira Sacra) ha pasado todas las fases necesarias para entrar a formar parte de...[+]más
Bodegas Protos ha vuelto a batir un nuevo record histórico de ventas en 2012 comercializando 5,44 millones de botellas de sus vinos y 28,6...[+]más
AECOC, reunirá los próximos 29 y 30 de mayo en Madrid a 300 directivos de las principales compañías del sector en el...[+]más

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Nestlé acaba de lanzar al mercado el nuevo Nesquik ExtraChoc, un sabor único e irresistible que sorprenderá a los niños...[+]más
Harinas Santa Rita, lanza al mercado dos nuevas variedades de Castaña y Centeno para cubrir las nuevas necesidades que los consumidores...[+]más
Por cuarto año consecutivo Asoleche celebra en Colombia el Día Mundial de la Leche, certamen que por iniciativa de la FAO se celebra...[+]más
Unilever  bajo su división de helados Frigo, presenta sus novedades para este verano 2013 con una clara apuesta por adaptarse a los...[+]más

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Gestión y Negocios

Según el ranking BrandZ
Miércoles, Mayo 22, 2013
Corona, Skoll y Aguila las marcas más valoradas de cerveza en Latinoamérica en 2
Corona, de Grupo Modelo, se ubica como la marca más valiosa en Latinoamérica y la cuarta cerveza más apreciada a nivel mundial, con un valor de US$ 6.620 millones de dólares, de acuerdo al ranking BrandZ realizado por Millward Brown Optimor....[+]más

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Recubrimientos con proteínas de suero tienen beneficios ecológicos en envases multicapa
Viernes, Mayo 17, 2013
España lidera iniciativa ecológica BioBoard: trás un embalaje alimentario de fác
Hoy 17 de mayo Día Internacional del Reciclaje, un proyecto de I+D+i liderado desde Barcelona, España, y conocido como BioBoard, promueve la valorización de los residuos alimentarios, especialmente los residuos vegetales ricos en proteína. BioBoard producirá materiales de embalaje de la extrusión de recubrimiento de papel, cartulina y cartón. El...[+]más

Marketing y Ventas

La tinta térmica hace que aparezca la imagen y el olor de una pizza al calentarse
Miércoles, Mayo 22, 2013
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Domino’s Pizza lanzó en Brasil una curiosa campaña de marketing directo, en alianza con algunas tiendas de alquiler de películas, en la que rediseñó la carátula impresa en los DVDs de algunas películas, como Argo o Skyfall, para que los discos adquiriesen el olor y la imagen de una pizza luego de la reproducción. ...[+]más

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Cero residuos, parques eólicos, ahorro de agua y otras implementaciones eco
Viernes, Mayo 10, 2013
Las políticas de protección del medio ambiente de Nestlé en cada punto de la cad
Nestlé, como principal compañía global de productos alimenticios tiene una gran responsabilidad, no sólo con la calidad, sino también con la conservación del medio ambiente y el respeto por cada punto de la cadena de producción de sus alimentos....[+]más
Planta
 Hay una delgada franja entre las relaciones públicas -lo que se debe decir- y la realidad -lo que se debe hacer-.   Sin duda nadie...
Manzana
La alimentaria es una industria exigente, compleja y sobre todo responsable.   La seguridad alimentaria es un compromiso como profesionales del...
Estatua de la libertad
La prosperidad de nuestra sociedad descansa en la libertad de mercado. Sin embargo día a día son muchas las políticas...
Fashion Bottles
La botella se viste de seda y bella queda. El mundo del packaging de la industria de alimentos y bebidas vive un romance con los diseñadores...
Los más creativos, los más innovadores, los más útiles, lo más de lo más en productos, spots, envases...
anuga foodtec 2012
Anuga es la principal feria de tecnología de proceso para la industria alimentaria. Clubdarwin.net cubre la feria desde Colonia. Aquí estará lo más...