El 66% de los pubs en los que no se vende comida en el Reino Unido reportó una caída en sus ventas del último año.

Por el contrario, el 63% de los pubs en los que se vende comida experimentó durante el mismo período un aumento de sus ventas.

Durante el próximo año el balance del desempeño del sector seguirá polarizándose entre los pubs que venden comida y los que no lo hacen.

Un tercio de los encuestados teme que sus ingresos sigan cayendo, a lo cual hay que añadir la competencia promovida por los supermercados que están vendiendo todo tipo de bebidas alcohólicas a un precio muy bajo.

Gracias a esta agresiva política de precios de los supermercados muchas personas se están quedando a beber en casa en lugar de salir a los pubs.

Optimismo con respecto al futuro

Harry Hawksby de Jones Lang LaSalle Hotels afirmó que a pesar de los retos que enfrenta al sector, las perspectivas de éste a futuro son alentadoras sobre todo en Londres y en el sudeste del país.

En los años anteriores estaban cerrando 37 pubs semanalmente y en el sector se respira un aire de optimismo gracias al descenso de esta cifra hasta 25.

El 30% de los inversionistas espera un crecimiento notable en el sector de aquí a dos años a pesar de que todavía hay muchos pubs que se están poniendo a la venta o que están cerrando.