Los investigadores encontraron que el consumo de estas bebidas está asociado con un incremento en la circunferencia de la cintura de quienes las toman.
"Estos datos junto con los de otros estudios prospectivos sugieren que la promoción de bebidas dietéticas y de edulcorantes artificiales como alternativas sanas podría ser desacertado" afirma la profesora Helen Hazuda, una de las autoras.
Las pruebas científicas: 474 participantes
Para investigar los efectos a largo plazo del consumo de bebidas dietéticas, los científicos analizaron datos de 474 individuos que participaron en el Estudio Longitudinal de Envejecimiento de San Antonio (SALSA).
Los científicos llevaron a cabo un registro, hace diez años, de los datos de altura, peso, circunferencia de cintura y consumo de bebidas dietéticas de los participantes.
Posteriormente, 9,5 años después, compararon los datos entre los participantes que no consumían bebidas dietéticas y los que sí las tomaban.
En los resultados se tomaron en cuenta factores como nivel de actividad física, lugar de residencia, edad, tabaquismo, sexo, nivel de educación y origen étnico.
Los resultados muestran que los consumidores "light" tienden a ganar más pero con los años
Se encontró que al final de una década el grupo que consumía bebidas dietéticas mostraba en promedio un aumento de 70% en la circunferencia de la cintura que quienes no tomaban esos productos.
Además, los que las bebían con frecuencia, dos o más cada día, mostraron un incremento en la cintura de hasta 500% más que los que no las consumían.
Los científicos subrayan que no investigaron la dieta general de los participantes pero creen que los resultados demuestran que el consumo de estas bebidas podría ser una conducta "contraproducente".
Advertencias sobre el consumo y relación con diabetes
"Estos resultados sugieren que entre las estrategias nacionales para reducir el consumo de bebidas azucaradas, las políticas también deberían subrayar que el consumo de bebidas dietéticas podría tener efectos perjudiciales no intencionados" dicen los autores.
Por otra parte, un proyecto relacionado sobre el impacto de los edulcorantes artificiales que se usan en las bebidas dietéticas encontró en un estudio con ratones que el aspartame, un sustituto de azúcar que se usa en estos y otros productos, incrementó los niveles de glucosa en la sangre de los animales.
Según el doctor Gabriel Fernándes, quien dirigió el estudio, "esto sugiere que la exposición al aspartame podría estar potencialmente contribuyendo directamente al incremento en los niveles de glucosa y por lo tanto contribuyendo a la asociación observada entre el consumo de bebidas dietéticas y el riesgo de diabetes en humanos".
- Sección: Ingredientes
- Etiquetas: refrescos, Light, dieta, peligro, adelgazar, bebidas dietéticas
Comentarios
Hace tiempo que esta información es conocida en el ambiente médico pero no es difundida. Será que pueden verse afectados algunos intereses?.
Para mí es sencillo: las bebidas "light" sirven para matar el remordimiento cuando por ejemplo pides una hamburguesa triple carne, con tocino, doble queso, papas fritas y postre.
Además, al tener un sabor taaan dulce hacen que uno se vuelva tolerante al mismo y se acostumbre a pedir más y más dulce y por eso se engorda.
Yo he hecho lo siguiente: sustituí todas mis bebidas por agua y si algún día me da un antojo de dulce basta una mínima cantidad para estar satisfecha.
Ojo... si se revisa bien el estudio se puede ver que no es concluyente y que está relacionado solo con una HIPÓTESIS.
Además, es un error culpar estas bebidas, porque para mantener un peso saludable la clave está en el equilibrio, así que en realidad cualquier exceso es malo.
Las bebidas bajas en calorías son una opción más para aquellas personas que desean controlar su ingesta calórica. Hay un estudio realizado entre más de mil adultos determinó que las personas que consumen alimentos y bebidas bajos en calorías y sin azúcar... tienen dietas de mejor calidad, consumen más vitaminas y nutrimentos, es decir...se alimentan de manera más saludable.
