La norma exigiría a los fabricantes de alimentos a etiquetar en los envases de los productos con un alto nivel de calorías advertencias sobre los riesgos de la obesidad.

El ponente de la ley analizó en detalle la constitucionalidad de esta propuesta y asegurar que no tenga ningún tropiezo en su tránsito por la plenaria.

La medida, que ha enfrentado al comité de Protección al Consumidor, Seguridad Social y Familia, que no estaba de acuerdo con ella y al comité para el Desarrollo Económico, Comercio e Industria que cree que el estado debe promover reglas generales para la protección y defensa de la salud de la población.

El etiquetado: Un campo de batalla conocido

La industria alimentaria ha estado siempre dispuesta a emprender las medidas necesarias para educar e informar acerca del contenido y los ingredientes de sus productos.

En varios países varios fabricantes decidieron ,aún antes de existir legislación al respecto, colocar etiquetas que informaran del contenido de calorías y grasas.

Con el tiempo la legislación de varios países ha ido subiendo le listón en cuanto a exigencias  referentes al detalle y claridad de la información. Sin embargo, algunos grupos de presión no creen que la información existente sea suficiente.

El temor de al industria alimentaria es evidente si se toma como referencia de lo que ha sucedido en la industria del tabaco. Si algo se ha aprendido de la lucha contra el tabaquismo centrada en el etiquetado es que no es del todo efectiva.

De la advertencia, al impacto visual y a la exclusión de la marca

En el Reino Unido ante la ineficacia de las advertencias escritas y las impactantes imágenes de los estragos del tabaco ya se está estudiando eliminar todo símbolo o marca del producto.

Se pretende limitar la atracción del producto a partir de elementos de marca en el packaging. 

La industria alimentaria inglesa ya ha expresado el temor de que esa misma política se aplique a los productos alimentarios. Se sabe muy bien como empieza el proceso y no hace falta imaginar mucho donde van a ir a parar.

Lo cierto es que las normas de etiquetado se pueden convertir en una torre de babel que implique problemas logísticos, sobre todo en lo referente al libre comercio de alimentos. 

La información para el consumidor es vital, como lo es su libertad de elección, pero cuando no hay un conceso científico a cerca de que es lo que realmente está produciendo  la mal llamada 'epidemia' de obesidad es contraproducente ir buscando culpables parciales.