Cada año Coca-Cola lanzaba una edición limitada de Coca-Cola 'kosher' para la celebración de la pascua judía. Se caracterizaba por utilizar azúcar en vez de jarabe de maíz de alta fructuosa como edulcorante y por su llamativa tapa amarilla. Pero este año no ha sido posible encontrar estas bebidas en California.
Coca-Cola instó a sus proveedores para que cambiaran la fórmula del color caramelo con el fin de reducir los niveles del 4-metilimidazol, o 4-MEI, una sustancia que California ha incluido en el listado de sustancias cancerígenas.
Con este cambio Coca-Cola evitó que sus bebidas fueran etiquetadas como potencialmente cancerígenas, pero perdió la oportunidad de lanzar la tradicional edición kosher para la Pascua Judía.
Fiel a la religión o a la cola
Algunos miembros de la comunidad judía se mostraron decepcionados en varios de comunicación, como Jason Moss, director ejecutivo de la Federación Judía de Great San Gabriel Valley y Pomona, que declaró que "Una Pascua sin Coca-Cola es decepcionante".
La alternativa a la Coca-Cola Kosher bien podría ser la Pepsi Throwback, pero los problemas con el 4-MEI también hacen imposible esa opción, a no ser que se obtengan de contrabando.
Ante esta alternativa, de obedecer la ley de Dios o la ley del hombre, a los judíos de California no les quedó otra alternativa que acudir a un tercer dios: Baco y celebrar su Pascua a punta de vino.
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