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Para la Pascua Judía en California

Coca-Cola deja de producir versión 'kosher' por culpa del 4-MEI

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Los judíos del estado de California son los primeros consumidores perjudicados por el cambio en el color caramelo al que se vió obligada Coca-Cola para evitar que sus productos se etiquetaran como nocivos para la salud. El nuevo proceso de caramelo sin 4-MEI no cumple con la normativa kosher. Así, este año la edición limitada de Coca-Cola para la Pascua Judía no estuvo disponible en las tiendas de California. 

Martes, Abril 10, 2012

Cada año Coca-Cola lanzaba una edición limitada de Coca-Cola 'kosher' para la celebración de la pascua judía. Se caracterizaba por utilizar azúcar en vez de jarabe de maíz de alta fructuosa como edulcorante y por su llamativa tapa amarilla. Pero este año no ha sido posible encontrar estas bebidas en California.

Coca-Cola instó a sus proveedores para que cambiaran la fórmula del color caramelo con el fin de reducir los niveles del 4-metilimidazol, o 4-MEI, una sustancia que California ha incluido en el listado de sustancias cancerígenas.

Con este cambio Coca-Cola evitó que sus bebidas fueran etiquetadas como potencialmente cancerígenas, pero perdió la oportunidad de lanzar la tradicional edición kosher para la Pascua Judía. 

Fiel a la religión o a la cola

Algunos miembros de la comunidad judía se mostraron decepcionados en varios de comunicación, como Jason Moss, director ejecutivo de la Federación Judía de Great San Gabriel Valley y Pomona, que declaró que "Una Pascua sin Coca-Cola es decepcionante".

Solo hasta 2013, la comunidad judía podrá tomar Coca-Cola en su Pascua.

La alternativa a la Coca-Cola Kosher bien podría ser la Pepsi Throwback, pero los problemas con el 4-MEI también hacen imposible esa opción, a no ser que se obtengan de contrabando.

Ante esta alternativa, de obedecer la ley de Dios o la ley del hombre, a los judíos de California no les quedó otra alternativa que acudir a un tercer dios: Baco y celebrar su Pascua a punta de vino.

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