La EFSA referenció los estudios a través de la emisión de una convocatoria pública para datos sobre el aspartamo (E951) que estará abierta hasta el 30 de septiembre.
Para completar su evaluación la EFSA está pidiendo todos los datos científicos y técnicos publicados, inéditos o próximos a publicarse en relación con el uso del aspartamo, bien sea en la producción de alimentos y bebidas, o bien como edulcorante de mesa.
Algunos miembros del Parlamento Europeo temían que algunos de los datos producidos durante los años ochenta se hubieran perdido o que la EFSA no tuviera acceso a ellos.
Según la EFSA, el acceso a estos datos será beneficioso para la revaluación de muchos planteamientos y para actualizar tanto la información disponible como el conocimiento científico con respecto al aspartamo.
En mayo de 2011 la EFSA recibió una petición de la Comisión Europea, que le solicitó que en 2012 haga una reevaluación de su concepto sobre el aspartamo.
- Sección: Ingredientes, Importación
- Etiquetas: azúcar, Aspartamo, EEUU, European Food Safety Authority (EFSA)






















