Otras dos personas fueron hospitalizadas en Italia después de consumir el producto que suele ser utilizado como endulzante en caramelos y chicles sin azúcar.

Mistral Laboratory Chemicals vende estos productos de grado alimentario a través de su página Web y de eBay.

Los productos de grado alimentario del proveedor norirlandés están involucrados en una investigación que se está desarrollando en Italia tras la muerte de una mujer de 28 años que consumió Sorbitol suministrado por Mistral Laboratory Chemicals durante una prueba médica de intolerancia alimentaria.

Mistral Laboratory Chemicals dejó de vender los productos químicos de grado alimentario relacionados con la advertencia de la FSA.

Alerta preventiva

Brad Smythe de la FSA señaló que la advertencia que es de carácter preventivo fue lanzada después de que las autoridades italianas de seguridad alimentaria emitieran una alerta.

Mistral Laboratory Chemicals fue señalada como una fuente potencial de preocupación debido a la información que las autoridades italianas de seguridad alimentaria le suministraron a la FSA.

Las autoridades italianas de seguridad alimentaria están investigando las circunstancias en las que recientemente tuvo lugar la muerte de la mujer de 28 años en una clínica privada tras consumir Sorbitol suministrado por Mistral Laboratory Chemicals.

La FSA señaló que en el Reino Unido todavía no se han reportado incidentes relacionados con el consumo de productos suministrados por Mistral Laboratory Chemicals.

El Ministerio de Salud italiano informó de que el lote de Sorbitol había sido reempaquetado por Mistral Laboratory Chemicals y vendido a la clínica a través de Internet.

Mistral Laboratory Chemicals suministra químicos con fines tanto alimentarios como no alimentarios.

Además de que actualmente la página Web de Mistral Laboratory Chemicals no está disponible, eBay bloqueó la venta de Sorbitol desde su plataforma.

Cargill sale a la defensa del Sorbitol

En respuesta a esta alerta preventiva Cargill emitió un comunicado con respecto a las ventas del Sorbitol por parte de Mistral Laboratory Chemicals.

Según el comunicado de Cargill, es necesario aclarar que lo que causó la inesperada muerte de la mujer italiana fue el nitrito de sodio y no el Sorbitol en polvo.

Cargill afirmó que no produce ni utiliza nitrito de sodio en sus plantas de procesamiento de almidones y edulcorantes.

Para terminar, Cargill señaló que el Ministerio de Salud italiano debe investigar de qué manera y en qué momento y lugar entró el nitrito de sodio a la cadena de suministro.