1. DAMM INEDIT
Creada por los cerveceros de Damm junto a Ferrán Adriá y los sumilleres de El Bulli, se elabora con una mezcla de malta de cebada y trigo aromatizada con cilantro, piel de naranja y regaliz. Graduación: 4,8º. Precio: Botella de 75 cl., 3,90 euros.
2. MORITZ
Una cerveza casi artesanal, que es una institución en Barcelona desde 1856. En su elaboración se emplean agua de un manantial de Vichy Catalán y flores de lúpulo en lugar de extractos, lo que le confiere más aroma y menos amargor. Graduación: 5,4º. Precio: Botella de 33 cl.: 1,20 euros.
3. VOLL DAMM
Elaborada con el doble de malta, lo que le proporciona un sabor muy característico, y un cuerpo intenso y peculiar, diferente de otras. Alta graduación alcohólica: 7,2º. Adecuada para tomar como copa. Precio:Botella de 33 cl.: 1,10 euros.
4. ALHAMBRA 1925
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Con su característica botella de color verde, se trata de una cerveza extra con una graduación de 6,8º. Se distingue por su peculiar toque acaramelado y por su perfecto y refrescante amargor final. Gran cuerpo y mucho equilibrio. Precio: Botella de 33 cl., 1 euro.
5. MAHOU CINCO ESTRELLAS
Un auténtico clásico entre nuestras cervezas. Muy ligera y agradable, resulta especialmente refrescante. Con una ligera acidez, sabor a cebada tostada y un correcto amargor final. Graduación: 5,5º. Precio: Pack de 6 botellines de 25 cl., 2,70 euros.
6. ESTRELLA GALICIA 1906
Cerveza gallega que incorporó esta 1906, en homenaje al año de fundación de la fábrica. Muy intensa, ofrece un color ámbar y un amargor superior al habitual que equilibra un ligero toque dulce. Graduación: 6,5º. Precio: Botella de 33 cl.: 0,80 euros.
7. ÁMBAR ESPECIAL
La Zaragozana es una centenaria fábrica de cervezas de la capital zaragozana. Ofrece una amplia variedad. La más atractiva es esta Especial, una lager de baja fermentación que resulta muy fácil y agradable de beber. Graduación: 5,2º.
8. CRUZCAMPO GRAN RESERVA 1904
Cerveza cien por cien malta, de gran calidad. Intensa y equilibrada, con agradable final amargo. Graduación de 6,4º muy adecuada para acompañar cualquier tipo de comida. Precio: Botella de 33 cl., 1 euro.
9. BRABANTE BLANCA
Elaborada en Bélgica con métodos tradicionales, se puede considerar española pues la hacen empresarios madrileños para el mercado nacional. De sus variedades destaca esta blanca de trigo, ligera y suave. Graduación de 5º. Precio: Botella de 33 cl.: 1,50 euros.
10. SAN MIGUEL 1516
Entre las varias opciones de esta marca, una de las más internacionales de las españolas, destaca esta 1516 elaborada según métodos tradicionales. Fresca, amarga y con baja graduación (4,2º), lo que la hace muy agradable a cualquier hora. Precio: Botella de 33 cl., 0,80 euros.
- Sección: Ingredientes
- Tópico: Listas Darwin
- Etiquetas: Cerveza, España, Listas
Comentarios
A estas añadiría un par de cervezas que probé muy recientemente, con mucho sabor y complejidad. Buenísimoas, especialmente la "Mil Cienb". (Alta graduación, sobre los 8º)
Elaboradas en las primeras cocidas en Bélgica para posteriormente comenzar el desarrollo en León , AORA MIL CIEN de doble malta y doble fermentación y AORA TOSTADA. Materias primas 100% leonesas, entre ellas el lúpulo leones (casi el 100% de la producción nacional).
Muy recomendable visitar su web:
http://www.aoracerveza.com/web/
Saludos,
Jacobo.
Me falta esa cruzcampo fresquita que se bebe en el sur
Me encanta la Inedit, y Ambar tiene una apta para celiacos increible!
Nosotros hacemos cerveza en casa si quereis saber como os dejo el enlace
http://www.cocinaconpoco.com/2010/05/hacer-cerveza-en-casa-home-brewery-...
Falta Estrella de Levante de Damm, es una de las mejores.¿Quien elabora esta lista?
Mientras se siga pensando que estas 10 cervezas son las mejores españolas, el resto de grandes potencias cerveceras como Bélgica, Chequia o EEUU se van a seguir riendo en nuestra cara. 9 lagers y 1 blanca, sí señor, esto es variedad. A demás, lo de llevar el doble de malta la Voll Damm... por mucho que ponga "doble malta" en la etiqueta, ni de coña.
El auténtico mercado de calidad en España se aleja de las lagers industriales y se centra en los artesanos. Hay muchas cervezas en España que pueden competir de tú a tú con las grandes cervezas del mundo. Pero ninguna de ellas se encuentra en este Top 10 elaborado sin duda por gente que no ha probado mucho más.
Francamente, no tenéis ni idea de lo que estáis diciendo. Zapatero, a tus zapatos. Lo vuestro no es la cerveza pero os podríais haber informado un poco antes de elaborar o publicar rankings tan absurdos.
Hay multitud de microfabricas de cerveza en España que elaboran cerveza también excelente.
https://sites.google.com/site/erikcew/
