Con la plata puede controlarse el crecimiento de organismos unicelulares, pero no tiene efecto sobre los tejidos celulares. Se han creado nanopartículas de plata de un diámetro más pequeño (6-8 nm), con una pureza del 99.99% (sin reacciones químicas).
Según las pruebas, las nanopartículas que revestían trenzas de metal de 100 V eran efectivas para tratar todas las temperaturas y cualquier duración excepto las 10 hs. –la leche tratada podría usarse después de 10 hs. para otros lácteos como el yogur.
- Sección: Ingredientes, Tecnologia
- Tópico: Nanotecnología
- Etiquetas: leche, Estudio científico, Microbios, Nanopartículas de plata






















