Con motivo del Día Nacional de Celíaco, que se celebra este viernes, Anna Cirera, nutricionista de la compañía en España ha explicado que 'dentro de lo que consideramos una comunicación responsable, apostamos por una comunicación activa al consumidor sobre la ausencia de gluten en nuestros productos'.
Sin embargo, Nestlé no identifica todos los alimentos aptos para celíacos de la misma manera. En respuesta a la demanda de muchos consumidores, la compañía ha decidido, además, incluir en la etiqueta de algunos productos la mención 'apto para una dieta sin gluten', en relación a aquellos productos cuya composición está regulada por ley, como la leche condensada.
Además, esta referente se incluirá 'siempre' en el denominado 'Nutritional Compass', un concepto visual propiedad de la compañía y registrado a nivel internacional, que consiste en plasmar en el etiquetado de todos sus productos información 'transparente y veraz, relevante y soportada científicamente'.
En 2010, el Servicio de Atención al Consumidor Nestlé recibió unas 60.000 consultas, el 7 por ciento de las cuales estuvieron relacionadas con alergias e intolerancias alimentarias. Además, más de la mitad, hacían referencia al gluten.
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Comentarios
Buenas Tardes. yo vivo en Bolivia y tengo una hija con la enfermedad celiaca y la subsidiaria que se encuentra en nuestro pais me indica que no puede importar productos sin gluten.
Por lo tanto le solicito me ayude a que Nestle en BOliiva pueda ofrecer estos productos libre de gluten.
Atte.
Gracias NESTLE por todo el apoyo a los celiacos pero yo vivo en ECUADOR quisiera favor me informen que productos de los que comercializan en mi pais son aptos para celiacos muchas gracias
me gustaria recibir lista de productos sin gluten ya que lei qqqqque al dejar de consumir gluten puedo bajar de peso
Hola, al igual que Paola Gomez vivo en Bolivia y tengo una hija con la enfermedad celiaca, seria de muchisima utilidad para las personas que padecen de dicha enfermedad en mi pais que ustedes autoricen a su subsidiaria para importar sus productos sin gluten, gracias.
Estoy interesada en conocer qué marcas de productos sin gluten se venden en Ecuador. Mi hija y mi esposo son celíacos. Gracias por la información.
buenos dias soy celiaca y me gustaria saber si la leche condesada esta permitida para poder usarla sin ningun problema porque yo no le veo el logo correspondiente me podrian decir si la puedo consumir sin ningun problema gracias
