Probiotics Internacional invierte en Sindrome del Intestino Irritable (SII)

No sólo los gigantes de los probióticos están dispuestos en hacer grandes inversiones en investigación y desarrollo, incluso en un entorno donde el rechazo por parte de la European Food Safety Authority (EFSA) a este tipo de proyectos, ha sido del 100%.

La firma británica Probiotics International, con un valor de US$ 18,5 millones, es la más activa en el área de la alimentación animal: el 55% de sus ingresos provienen de esta área. Sin embargo, sus productos para consumo humano aportan el 30% y, con su rápido crecimiento, están ayudando a conseguir una cuota de crecimiento global del 20% global en 2011.

En este momento tienen tres productos enfocados en la salud del aparato digestivo, pero quieren añadir mas productos, por lo que han encargado tres estudios sobre  productos específicos en las áreas de Síndrome del Intestino Irritable (SII), microbios hospitalarios y las aftas (úlceras en las mucosas orales).
 

Unas normativas exigentes

"Estos estudios son una respuesta al reglamento sobre nutrición y salud de la Unión Europea (NHCR)," dijo el director comercial Jonathan Sowler. "Estamos tratando de encontrar una solución. Aunque no estamos del todo seguros, creemos que estos estudios pueden cumplir los requisitos de la EFSA.

El ensayo para el SII tiene una duración de dos años, y existe un alto riesgo de que en la normativa europea del 2012 no aparezcan mas de 200 productos que declaran tener propiedades saludables para el intestino.

"Estudiaremos el SII durante 2 años y seguramente en los primeros 18 meses no obtendremos ningún resultado positivo", dijo Sowler. "Creemos que el reglamento es duro pero creemos que ha sido bueno para las empresas más pequeñas, porque hemos sido capaces de ponernos al día y compararnos con las grandes. Ni siquiera las cepas bien estudiadas de Danone y Yakult han logrado el apoyo de la EFSA".

"Gran parte de la ciencia realizada anteriormente no se puede aplicar ahora".

Pero como la mayoría de los actores en el juego de las propiedades saludables, hizo un llamado a realizar reuniones previas a la presentación con las agencias para realizar conjuntamente el diseño de los ensayos y aumentar la eficacia de los mismos.

"Estos ensayos son costosos, pero no tendremos ninguna injerencia en ellos. La industria estaría dispuesta a pagar por estas reuniones previas a la presentación, pero la EFSA afirma no tener recursos".
 

El caso de España
La empresa de biotecnología española AB-Biótica es otra pequeña empresa con grandes inversiones en investigación. La empresa surgió en 2004 de la Universidad Autónoma de Barcelona y ha desarrollado una serie de productos utilizando un banco de 550 cepas de tipo salvaje.

La empresa propone beneficios saludables desde la reducción de colesterol hasta la salud intestinal. Una de sus cepas utilizada en el estudio del SII, la AB-I3.1, había arrojado resultados positivos, dijo Nuria Peláez, directora de comunicación.

También añadió: “Esta cepa inhibe patógenos intestinales comunes al tiempo que permite un crecimiento normal de bacterias comensales, reduce los niveles de citoquinas inflamatorias IL-6 e IFN-g, produce ácidos grasos de cadena corta (SCFA) que estimulan la liberación de serotonina e induce procesos regenerativos en la mucosa intestinal inflamada". Más estudios están en marcha.
 

Probiotech, Milán, 23-24 junio
Para saber más de los últimos acontecimientos en el mercado de los probióticos, la formulación, los mercados y lugares de comercialización pueden asistir a  Probiotech en Milán, Italia, del 23 al 24 de Junio.

Destacados académicos, analistas y expertos en reglamentación compartirán sus conocimientos en áreas como las películas de probióticos, el pienso para animales, la genómica, las fórmulas farmacéuticas, etc.