El producto contaminado se distribuyó en Ontario y Aylmer (Quebec), donde se reportó un caso de reacción asociado con su consumo, que reveló la contaminación.

La leche contaminada no necesariamente ha sufrido alteraciones de su aspecto o de su olor, por lo cual no hay signos físicos claros con respecto a su estado.

Saputo y la CFIA señalaron que el consumo de la leche contaminada puede causar síntomas como dolor de estómago, náuseas o vómitos.

Saputo está recogiendo del mercado  los lotes de contaminada. Otros lotes no están afectados. 

¿Un fallo en el CIP?

Aunque la empresa no ha dado detalles, este tipo de contaminación es típica de un fallo en el proceso CIP, que no fue detectado a tiempo en las rutinas de verificación de los lotes del laboratorio de calidad. 

Se espera que la CFIA inicie una investigación acerca de los procedimientos de calidad de Saputo que no detectaron esta no conformidad.