México tuvo una calificación de 67.7 puntos de 100, según el GFSI, un índice que mide The Economist Intelligence Unit financiado por DuPont.

México tiene aún 7.0% de desnutrición y un índice de desarrollo de 0.77, en una escala que va de cero a uno.

El GFSI define como seguridad alimentaria "el acceso físico, social y económico en cualquier momento a comida nutritiva y suficiente para satisfacer las necesidades dietéticas para una vida activa y saludable" , con un requerimiento estimada en dos mil 300 calorías.

Los países más "seguros"

Estados Unidos, Dinamarca y Francia son los países con mayor seguridad alimentaria debido a la amplia disponibilidad de alimentos, el alto ingreso, el bajo desembolso en comida respecto a otros gastos y la inversión significativa en investigación y desarrollo agrícola.

En los países desarrollados, las personas tienen asegurado un abastecimiento promedio de mil 200 calorías más que los países de bajo ingreso, indicó el reporte.

Sin embargo, el GFSI destaca que las naciones con mayor seguridad alimenticia no necesariamente son las mejor nutridos, y ejemplificó que en algunos de ellos hay poca disponibilidad de hierro y vitamina A.

"De los 10 países mejor calificados, sólo Francia se posicionó entre los primeros diez en términos de disponibilidad de micronutrientes, en tanto Alemania se ubicó en el lugar 43" , precisó.

Los menos seguros

Países del África subsahariana como Burundi, Chad y la República Democrática del Congo se ubicaron en los últimos lugares.

El reporte encontró que en los últimos 20 años, China es el país con menor volatilidad en la producción agrícola, en tanto Marruecos, Túnez y Argelia, en el norte de África, son los más volátiles.

El informe completo

DuPont deja al alcance de todos el informe a través de una herramienta interactiva disponible para su consulta en www.foodsecurityindex.eiu.com, que incluye entre sus contenidos un análisis de los principales hallazgos, la definición de 25 indicadores globales que miden aspectos específicos de accesibilidad, disponibilidad, valor nutritivo y seguridad de los alimentos; mapa interactivo con las puntuaciones generales y de detalle de los resultados por cada categoría.