A medida que los consumidores se preocupan cada vez más por el contenido de azúcares de las bebidas, bares y restaurantes buscan la manera de ofrecer alternativas más ligeras para sus cócteles clásicos.

Mark Brooks, Director global de Producto para Truvia, ha dicho, “Con su capacidad para ofrecer nuevos beneficios a la industria, el nuevo producto de Turbia es algo esencial, dado que los consumidores esperan una gran variedad de opciones en las bebidas sin calorías”.

“Es una herramienta perfecta para los bares y restaurantes que quieren aumentar su oferta y dar a los consumidores más de los que quieren: bebidas naturales y sabrosas sin apenas calorías”, dijo Anthony Caporale, maestro coctelera y productor de Art of the Drink.