El objetivo del grupo será proporcionar continuamente conceptos innovadores para los mercados de alimentos y bebidas.

Mediante una investigación científica sobre color e ingredientes coordinada y estandarizada, el equipo podrá hacer un mayor énfasis en la eficiencia global. WILD podrá ahora ofrecer a sus clientes tecnología única y soluciones creativas a nivel mundial.

Al unir la fuerza de WILD Flavors y las fortalezas del equipo global, WILD podrá ampliar sus capacidades de creatividad y su experiencia en muchas áreas. Podrá profundizar en la experiencia de sabor, color, desarrollo, ciencia vegetal, salud, tecnología de ingredientes, fermentación, análisis, biotecnología y soluciones de edulcorantes.

Erik T. Donhowe liderará el equipo global de I + I como Jefe de Investigación Internacional y director de Innovación. Donhowe, es miembro del Instituto de Tecnólogos de Alimentos y trabaja en Wild Flavors desde 2004.

WILD Flavors también ha contratado a Vince Macciocchi como Director de Operaciones para América del Norte. Macciocchi fue hasta hace poco Vicepresidente Senior de Ventas de Givaudan Flavors North America, y tiene una licenciatura en Economía por la Eastern Illinois University, además de un MBA de Gestión del North Central College.