La edición El Personaje del Año de Expansión se publica durante la segunda quincena de diciembre y ofrece la trayectoria, receta financiera y retos del CEO de Bimbo.

Este año la revista explica que Daniel Servitje de 52 años de edad, heredero de la compañía fundada por su padre, Lorenzo Servitje Sendra, fue el empresario mexicano que más destacó en los negocios tanto a nivel local como a global durante 2011.

Sus jugadas estratégicas

Tras catorce años al mando del Grupo, Servitje ha convertido la empresa familiar en uno de los fabricante de productos horneados más grande del mundo.

Entre septiembre y octubre de este año se concretaron tres adquisiciones que llevaron a la empresa a la cima de su categoría, detalla la publicación.

En septiembre las autoridades argentinas permitieron a Bimbo concluir la compra de Fargo, la panificadora más importante de ese país, por la que llevaban peleando ocho años.

A principios de octubre, Bimbo también acordó con Sara Lee Corporation la adquisición de su división de panificación en España y Portugal, con lo que regresó al mercado europeo.

Finalmente, ese mismo mes, tras descartar riesgos monopólicos, el Departamento de Justicia de Estados Unidos autorizó la compra de las operaciones de la misma empresa, lo que le permitió hacerse con una tercera parte del mercado estadounidense.

Ventas triplicadas luego de 14 años al mando

Servitje ahora lleva las riendas de una compañía que vende casi el triple de lo que vendía cuando asumió el cargo de director general en mayo de 1997. La firma llega hoy a 19 países, tiene más de 126,000 colaboradores y más de 50,000 rutas de distribución, la mitad de las que tiene PepsiCo.

Al cabo de un año de operar estas tres adquisiciones, 62% de las ventas de Bimbo provendrán de mercados fuera de México.