En el sitio web de la FDA es un poco difícil encontrar las declaraciones de propiedades saludables aprobadas oficialmente, he aquí el vínculo:

http://www.fda.gov/Food/LabelingNutrition/LabelClaims/HealthClaimsMeetingSignificantScientificAgreementSSA/default.htm

Incluye enlaces a las secciones pertinentes del Código de Regulaciones Federales, así como las normas definitivas.

La lista

Aquí está la lista en forma abreviada - actualizada al 22 de noviembre de 2011 – con su número de CFR y las fechas de las normas finales:

• Calcio, vitamina D y osteoporosis (21 CFR 101.72) 29 de septiembre 2008
• Lípidos de la dieta (grasas) y cáncer (21 CFR 101.73) 02 de abril 1993
• Grasa saturada y colesterol y riesgo de enfermedad coronaria (21 CFR 101.75) 06 de enero 1993
• Edulcorantes carbohidratos dietéticos no cariogénicos y caries dental (21 CFR 101.80) 27 de mayo 2008
• Productos cereales con contenido de fibra, frutas y verduras y el cáncer (21 CFR 101.76) 06 de enero 1993
• Ácido fólico y defectos del tubo neural (21 CFR 101.79) 05 de marzo 1996
• Frutas y verduras y el cáncer (21 CFR 101.78) 06 de enero 1993
• Frutas, verduras y cereales con contenido de fibra, particularmente fibra soluble, y riesgo de enfermedad coronaria (21 CFR 101.77) 06 de enero 1993
• Sodio e hipertensión (21 CFR 101.74) 01 de abril 1993
• Fibra soluble de determinados productos alimenticios y riesgo de enfermedad coronaria (21 CFR 101.81) 31 de marzo 1997
• Agrega cebada Betafiber 15 de agosto 2008
• Agrega Oatrim 28 de julio 2003
• Agrega la cáscara de psyllium 09 de abril 1998
• Agrega la avena 31 de marzo 1997.
• Proteína de Soya y riesgo de enfermedad coronaria (21 CFR 101.82) 26 de octubre 1999
• Estanoles / esteroles y riesgo de enfermedad coronaria (21 CFR 101.83) revisado 08 de diciembre 2010