Las nuevas extrusoras de doble tornillo flexible

Según Baker Perkins, la creciente demanda de productos de extrusión impulsó de la decisión de lanzar una extrusora más grande.

Una gran ventaja del proceso de extrusión es su flexibilidad - se puede hacer una amplia gama de productos en la misma máquina. Por esta razón una gran cantidad de snacks y cereales por extrusión eran originalmente productos de nicho de pequeño volumen.

Al crecer este mercado, los fabricantes necesitan incrementar su capacidad de producción sin perder la misma flexibilidad.

Las extrusoras de doble tornillo flexible están en el corazón de las líneas de producción flexible de Snack Master y Cereal Master de Baker Perkins.

Según Baker Perkins, un fabricante de cereales podría hacer copos de maíz en la mañana y almohadas de chocolate en la tarde.

A menos que haya que volver a configurar los tornillos, normalmente no es la extrusora la que es el factor limitante en los tiempos de cambio.

Adaptación al mercado

El enfoque modular de las líneas de producción de Baker Perkins también permite que la gama de productos de una línea estándar se extienda desde los snacks y los cereales expandidos a productos de mayor valor añadido según la evolución del mercado.

En la industria de snacks una línea modular de Snack Master diseñada inicialmente para hacer rizos de maíz, chipsticks o anillos de maíz se puede ampliar en las etapas de producción de aperitivos de alta especificación, incluyendo granos integrales / productos multigrano y almohadas rellenas dulces o saladas.

Del mismo modo, una línea de Cereal Master que produzca bolitas de maíz, anillos de multicereales, formas del alfabeto o bolas de cacao se puede ampliar con unidades adicionales para hacer una variedad de copos de alto valor añadido, copos multicereales y almohadas rellenas.

Mayor rendimiento

La geometría del agitador de la unidad también contribuye a las altas tasas de rendimiento, incluso con materiales de baja densidad, como el salvado y las harinas finas.

El barril modular permite que la longitud de cada máquina sea ajustada con precisión a la aplicación de cada cliente, y significa que se puede extender la extrusora más tarde a medida que evolucionan las necesidades de la producción.

El SBX Master está diseñado para ser fácil de usar, limpiar y mantener, todo lo cual contribuye a un menor costo total.