El Pro-Juice condiciona la muestra antes de hacer las mediciones, permitiendo el control de calidad del producto de forma rápida y fácil.

Los refractómetros a menudo se utilizan para garantizar la calidad y hacer pruebas de control en las línea de producción de bebidas y alimentos debido a su velocidad de respuesta, a su robustez y a su facilidad de uso.

El zumo de naranja contiene tanto sólidos insolubles provenientes de los desechos celulares como trozos de celulosa añadida que se asientan en la superficie del prisma de los refractómetros estándar.

El Pro-Juice resuelve los problemas tradicionales de análisis de la medida de refracción del zumo de naranja mediante la cuidadosa combinación de la medición dinámica con el acondicionamiento térmico inteligente.

El diseño del Pro-Juice se basa en el refractómetro tradicional de Bellingham + Stanley, que en esta nueva versión incorpora características específicas que le permiten superar los desafíos relacionados con las mediciones del zumo de naranja.