La novena edición del concurso realizada la semana pasada, ha contado con una histórica participación: 799 fábricas de cerveza de 54 países y 45 estados de EE.UU. las cuales presentaron a concurso cerca de 3.921 cervezas.

Los premios divididos en 95 categorías evidencian la gran variedad de tipos y subtipos de cerveza, todo un universo en expansión gracias al impulso y crecimiento de las marcas de cervezas artesanales.

Por cada categoría se entregan tres medallas: oro, plata y bronce, lo que significa que en la ceremonia de este año se entregaron 284 galardones. Aunque gran parte de los ganadores son cervecerías artesanales de EEUU y Alemania también se entregó un premio a la mejor cervecería industrial, honor que le correspondió a AB-InBev.

Quilmes arrasa

Cervecería y Maltería Quilmes de Argentina se llevo dos premios en la categoría "Cerveza Estilo Tropical" al conseguir con Quilmes Cristal la medalla de Oro y con la cerveza Norte Blanca la medalla de Bronce. 

Por su parte la cervecería Paceña de Bolivia, que también está relacionada con Quilmes y AmBev fue premiada con la medalla de oro en la categoría "Estilo Lager Internacional" por su cerveza Pico de Oro, la que se enfrentó a 63 competidores.

México lidera participación latina y gana una medalla de oro

México coronó un oro en la categoría "Cerveza de Chocolate" con la cerveza "Házmela Rusa" de la empresa La Chingonería. La cerveza premiada es una Imperial Stout de 7.0% de volúmen de alcohol, su color es negro mate y es elaborada con tres tipos distintos de chile y cacao criollo orgánico originario de Tabasco. Su sabor es amargo y fuerte por lo que se recomienda para maridar con postres o mole.

Las cervecerías mexicanas Calavera, Josefa, La Chingonería, Minerva, Primus, San Vicente y Tijuana participaron en el World Beer Cup. En total fueron 7 las cervecerías mexicanas que participaron con 20 marcas de cervezas. 

El World Beer Cup, organizada por la Asociación de Cerveceros de Estados Unidos y patrocinada por proveedores  de la industria com Krones, se ha convertido en la competencia más importante a nivel internacional desde que se fundó en 1996.