La venta de Leiken se produjo después de que Barilla viera los resultados del año fiscal 2011, y advirtiera la caída de sus márgenes debido a los altos costos de las materias primas.
Para poder seguir concentrándose en sus marcas bandera y los insumos para estas, Barilla optó por "liberar recursos" para "seguir invirtiendo" en sus negocios principales, incluyendo sus marcas de pasta número uno en Italia y los EE.UU..
Guido Barilla dijo que la marca Lieken es fundamentalmente un negocio de panadería, un segmento que está realmente alejado de las estrategias de expansión de negocio de Barilla.
Barilla quiere especializarse en sus segmentos de pasta, salsas y comidas listas para consumir alrededor del mundo, desde las américas hasta el lejano este.
La consolidación de una industria
Las marcas de panadería están en un proceso de consolidación en Europa, y Barilla opina que una marca como Lieken estará mejor con un nuevo dueño que la logre hacer partícipe de este proceso de consolidación.
El mes pasado CSM –el mayor proveedor de insumos para panadería - puso a la venta sus negocios de panadería, después de notar un cambio en los canales tradicionales de panadería artesanal hacia un mercado dentro de las tiendas y panadería fuera de casa, impulsada por consumidores que han tenido que restringir sus gastos debido al difícil entorno económico que se vive en Europa.
Lieken
Lieken fue comprada por Barilla en 2002, cuando ésta compró Kamps. Lieken vende productos de panadería e insumos para panadería a los supermercados y tiendas minoristas en Alemania.
Lieken cuenta con 12 sucursales en Dusseldorf, Alemania, emplea cerca de 4 700 personas y en 2011 reportó ventas de €756 millones.
De acuerdo con Barilla, Leiken está haciéndose fuerte en la línea de panadería “bake-off”. Lieken vende pan tostado, baguettes y panecillos bajo la marca Golden Toast, también vende pan tajado y tartas bajo la marca Lieken Urkon.
