Aceite de importación

EE.UU. importa cerca de 99% de su aceite de oliva de países como Italia, España, e incluso lugares tan lejanos como Australia. Es un largo camino para el aceite de oliva, especialmente en un mundo donde los consumidores están preocupados por la sostenibilidad y buscar activamente fuentes locales de productos alimenticios frescos.

Después de darse cuenta de que Baja California, CA, tiene un puñado de fuentes poco conocidas de aceite de oliva excepcional, el embotellador californiano Mexiterra, LLC, se embarcó en la misión de proporcionar los mejores aceites de oliva extra virgen de Baja California a los consumidores de EE.UU., ofreciendo calidad gourmet a muy buen precio.

Esto proporcionó a Mexiterra, el fabricante del aceite de oliva extra virgen Baja Precious™ una razón de peso para encontrar una botella especial.

Alianzas eco-amigables

La compañía se dirigió a EnVino, un proveedor de botellas plásticas de vino, en busca de una solución de embalaje que reflejara la filosofía de la empresa y la naturaleza gourmet de su aceite de oliva, al tiempo que ofreciera importantes beneficios verdes.

Esta solución es una botella de vino de estilo Burdeos de 750 ml (26,3 onzas) realizada por EnVino con el material recolector de residuos de oxígeno MonOxbar ® de propiedad de Constar mezclado con el PET.

Vida saludable incluye consumir productos "verdes"

Mexiterra explica que su marca se centra en la idea de que la vida saludable y la cocina gourmet van mano a mano con la conciencia ambiental y la conciencia social fuerte.

Mexiterra afirma que sus aceitunas se cosechan a mano en huertos de la Península de Baja California, creando empleo para las comunidades locales, y las aceitunas se prensan en frío unas pocas horas después de la cosecha sin el uso de calor o productos químicos.

El resultado es un aceite de oliva natural excepcional con acidez baja que supera los estándares internacionales para el virgen extra.

La compañía afirma que quería un paquete que protegiera su aceite de oliva y nuestro planeta, y ofrecer una propuesta de valor inigualable a los clientes, sin poner en peligro las raíces gourmet.

La botella ahorra costos y protege el aceite

La botella de PET es de color verde, lo que junto con la tecnología MonOxbar, bloquea los rayos UV nocivos y el oxígeno, además requiere menos energía para producirse y transportarse que el vidrio.

Los ahorros de costos son significativos, especialmente en comparación con el aceite de oliva importado en botellas de vidrio.

Mexiterra pasa estos ahorros a los consumidores. Una vez que el contenido se consume, las botellas libres de BPA se pueden colocar en los contenedores de reciclaje para su uso en otros productos de PET.

La botella de PET ligera también es compatible con las ventas en línea de Mexiterra. Los consumidores pueden comprar en línea el aceite Baja Precious, y como la botella de PET es irrompible, el producto llega intacto. También es más barata para enviar.

El vino y el aceite comparten botella

Según EnVino, la botella elegida por Mexiterra está destinada a los vinos de Burdeos, pero se adapta perfectamente para los demás productos que requieren un peso ligero, y una botella de alta barrera irrompible.

EnVino afirma haber descubierto un mercado creciente para las botellas de PET de alta barrera para el vino y ahora para los alimentos de especialidad.

Agrega que los consumidores, los minoristas, hoteles y restaurantes han adoptado sus botellas de PET, ya que no se rompen, son portátiles, y son reciclables.

Mexiterra también consigue diferenciación del producto y la oportunidad de dar a los consumidores una diferencia de precios en el aceite de oliva extra virgen Baja Precious.