Crecer de la mano de un aliado local

Antonio Augusto De Toni de Brasil Foods señaló que las principales dificultades para entrar al mercado chino tienen que ver sobre todo con la ausencia tanto de socios locales como de redes de distribución que respondan óptimamente a unas necesidades específicas y con los obstáculos para resolver procesos burocráticos ante las autoridades comerciales.

Debido a lo anterior recientemente empezó a funcionar una alianza que Brasil Foods estableció con Dah Chong Hong, una compañía que cuenta con una red de distribución robusta y eficiente tanto en China como en otros países de la región.

Brasil Foods exporta a China patas, alas y muslos de pollo y espera empezar a vender allí próximamente algunos otros productos procesados.

A partir de 2013 los productos procesados en cuya producción se requiera la intervención de una gran cantidad de mano de obra se fabricarán en las plantas de Dah Chong Hong en China.

Brasil Foods estudia la posibilidad de gestionar los pedidos de pollo desde Argentina debido a varias razones: en primer lugar, el alto coste de la mano de obra brasileña; en segundo lugar, las dificultades logísticas existentes en Brasil; y, por último, la mayor competitividad del pollo argentino.

Un mercado que está lejos de autoabastecerse

En China hoy en día se consumen alrededor de 13 kilos anuales de pollo per cápita mientras que en los países del Oriente Medio el consumo por habitante roza los 38 kilos.

Actualmente Brasil Foods está trabajando con cinco frigoríficos grandes a los que les está sacando su máximo rendimiento y a los cuales hay que sumarle nueve más de menor tamaño que le permitirán incrementar más cómodamente el volumen de exportaciones hacia China hasta los niveles que ha proyectado.

Una de las ventajas que tienen las compañías extranjeras para entrar a China es que la industria nacional no está en capacidad de satisfacer la demanda interna de alimentos.