Coca-Cola Co., a través de Jugos del Valle, una empresa conjunta con Coca-Cola FEMSA, anunció el acuerdo de compraventa de Santa Clara, elmonto de la operación se desconoce y aún falta la aprobación de la  Comisión Federal de Competencia (CFC).

Santa Clara es una compañía con 88 años de trayectoria. Comercializa desde helados, hasta leche y pasteles, además cuenta con su propia cadena de cafeterías y heladerías que también incluye un esquema de  franquicias.

Así Coca-Cola se alista para dar la batalla a empresas como Lala y Alpura, actuales líderes del sector lácteo en México. Se espera que Arcontal,el segundo embotellador de Coca-Cola en Latinoamérica  también se sume a la 'fiebre de la leche.

Los lácteos son el futuro de los refrescos

No es la primera incursión de Coca-Cola en el sector lácteo. Hace ya poco más de un año FEMSA se hizo con el control de la principal láctea panameña, Grupo Industrias Lácteas.

Coca-Cola ha venido incursionando en el sector lácteo, primero con la producción de mezclas lácteas de jugos y leche, como los jugos Hugo en Suramérica, o con Vivo en EEUU.

Pero al parecer la opción de Coca-Cola para afianzarse en el segmento de las bebidas lácteas pasa por la adquisición de empresas medianas, como es el caso de Santa Clara, para que con su expertise en marketing y su fuerza en la distribución le permitan consolidarse en el mercado.

PepsiCo por su parte combina en su estrategia la compra de grandes empresas lácteas de ámbito local, como Unimilk en Rusia, con los joint ventures con empresas de consolidada tradición, como ha sido el caso de su incursión en EEUU de la manode la alemana Müller.

¿Y España?

Para analistas del sector, la apuesta láctea de Coca-Cola está orientada hacia los mercados emergentes dado su potencial de desarrollo y la libertad que da un mercado libre de cuotas y restricciones como el europeo.

Pero esto no implica que Leche Pascual, CAPSA y otras lácteas españolas puedan respirar tranquilas, si por elmomento no se encontrarán a Coca-Cola en el mercado interno,no se puede descartar que aquellas que salgan al mercado exterior encuentren que Pepsi o Coca-Cola rondan el sector.