Cierre de tres plantas 

Parmalat está en conversaciones con el sindicato de trabajadores de la comida italiana, Unione Italiana dei Lavori Agroalimentari (UILA ULI), sobre el posible re-empleo de los trabajadores de las instalaciones.

Parmalat afirma que tras los cierres, la empresa tiene la intención de centrar sus esfuerzos en la actualización de otras instalaciones y la mejora de su productividad.

Bajo ataque

Según Parmalat, se busca cerrar las plantas de procesamiento de leche porque es más eficiente si se hace a una escala mayor, ya que se trata de tres plantas pequeñas .

Señala que no tienen el desempeño debido en Italia, y que su segmento de leche fresca está siendo atacado por las marcas blancas, que pueden poner leche fresca en los estantes a un precio muy bajo.

Las ventas de leche fresca de Parmalat se redujeron en un 5% el año pasado – lo que contribuye a un descenso global del 15% en los últimos cinco años, por lo que debe mejorar su eficiencia y productividad para seguir siendo competitivo en este mercado.

Parmalat afirma que tiene la intención de reinvertir el dinero ahorrado en los cierres en la mejora de sus nueve instalaciones restantes y en el márketing de sus marcas italianas.

El cierre de estas tres plantas es parte de un plan para su unidad de negocio en Italia - un plan para hacerse más eficientes, y mejorar la productividad para competir mejor con los demás.

Debates con el sindicato

Parmalat se encuentra actualmente en conversaciones con UILA ULI sobre la posibilidad de volver a emplear a los 90 trabajadores que pronto quedarán sin empleo para discutir lo que se podría hacer.

Afirma que intentará dar a estos trabajadores la posibilidad de re-emplearse en el grupo con traslados a las otras plantas de Parmalat, por ejemplo.

Parmalat está interesado en cerrar las plantas en el menor tiempo posible, pero está en conversaciones con los sindicatos, y asegura que sería imposible establecer una fecha, sin embargo, no especificó cuándo se completarían los cierres de plantas.

Según Parmalat, en Italia, la situación va a mejorar, y afirma que no prevé más cierres, pero señala que es posible que haya recortes de empleo en el futuro para simplificar la estructura del grupo.