Apuesta por los productos saludables

Los yogures de PepsiCo estarán disponibles en los estados del nordeste y en la franja media de la costa este a partir de algún momento del mes de julio.

PepsiCo anunció que la distribución de sus yogures se ampliará en 2013 para que éstos estén disponibles en todo el país.

Desde hace varios años PepsiCo está explorando otros mercados distintos de los de los refrescos y los snacks para atraer a los consumidores que se preocupan por la salud y que buscan alimentos saludables.

Algunos de los sabores de los yogures de PepsiCo como "Choco Balls" y "Chocolate Flakes" van dirigidos justamente a este tipo de consumidor.

Los yogures de PepsiCo también tendrán sabores convencionales como arándanos, fresas y distintas variedades de mezclas de frutas.

Pisando fuerte en un mercado en crecimiento

Estos yogures se fabricarán a través de la joint venture Muller Quaker Dairy que PepsiCo ha montado con la compañía alemana de productos lácteos Theo Muller Group.

Muller Quaker Dairy está construyendo una planta en Batavia (Nueva York) que será una de las más grandes de Estados Unidos.

La nueva planta de Batavia generará más de 180 empleos y mientras está lista los yogures se fabricarán en Alemania.

Según estimaciones de PepsiCo, el mercado de los yogures en Estados Unidos alcanzará los US$ 9.000 millones en 2016 tras haber registrado una facturación de alrededor de US$ 4.500 millones en 2008.

La competencia

Actualmente General Mills está preparando el lanzamiento de cuarenta nuevos productos de yogur, entre los cuales se encuentra una versión de 100 calorías del yogur griego Yoplait.

Otros fabricantes como Chobani y FAGE anunciaron que ampliarán su capacidad de producción y distribución en Nueva York y sus alrededores, que es donde se fabrica una buena parte del yogur que se consume en Estados Unidos.

En 2011 las 29 plantas de yogur que hay hoy en día en Nueva York aumentaron en un 40% su producción con respecto a 2010, alcanzando los 530 millones de libras.