Competidores como Danone SA, Unilever NV y Kraft Foods Inc. también adaptan cada vez más sus productos a los clientes de mercados emergentes, lo que incluye el ajuste muchas veces de los requerimientos nutricionales, los sabores y los presupuestos locales.
Los PPP: Productos Posicionados por Popularidad
Nestlé ha aplicado la misma estrategia en América Latina, con Brasil como una de las primeras bases para el experimento.
En Java Oriental, Nestlé quiere reducir la dependencia de importaciones de Australia, Nueva Zelanda y Estados Unidos, y doblar la producción local de leche en colaboración con productores locales. Para ello, está invirtiendo en cooperativas y mejorando el suministro de agua para el ganado. La compañía también ofrece préstamos a un interés inferior al del mercado para ayudar a los productores.
Algunos de los alimentos serán dirigidos a los consumidores en la base de la pirámide, que Nestlé llama PPP (productos posicionados por popularidad, que son los más baratos entre sus marcas). Entre ellos se incluyen versiones de té con limón en sobre Nestea y Nescafé 3 en 1, que en general se vende en el sudeste asiático por el equivalente local a US$0,10.
Estrategias locales en Brasil, México y Colombia
El jugo en polvo La Frutta, vendido en América Latina, también se encuentra en esa misma categoría. Nestlé ha aumentado sus inversiones en fábricas en la región para producir sus productos más cerca de sus consumidores y reducir los costos logísticos.
La empresa abrió su primera planta exclusiva de PPP en Bahía, en 2007. En marzo, la empresa anunció que invertirá alrededor de US$100 millones en la construcción de una nueva fábrica de lácteos en Rio de Janeiro para producir las marcas Nido y Molico, en tanto que está invirtiendo una cantidad similar en una nueva planta productora de leche en polvo en el sur de Chile.
En septiembre de 2010, también inauguró una fábrica modernizada en el estado mexicano de Chiapas que produce Coffemate, un polvo no lácteo para mezclar con el café. La planta abastecerá a México, América Central, América del Sur y el Caribe.
La compra de materias primas de los proveedores locales también se ha ampliado en América Latina. En febrero, Nestlé extendió su plan Nescafé en Colombia, donde trabajará con alrededor de 1.200 productores. La empresa ofrece capacitación y semillas de café más resistentes a las plagas.
Mediante la conquista de los niveles más humildes del mercado, las empresas de alimentos esperan fomentar la lealtad a sus marcas y vender productos más caros en el futuro para aumentar los ingresos.
