Vinos de España comunicó que las ventas globales de cava alcanzaron los 152 millones de botellas durante los nueve meses a finales de septiembre, un 2,8% respecto al mismo periodo de 2010. El valor de las ventas no fue revelado.

El volumen de ventas aumentó más rápidamente fuera de España, con volúmenes de exportación de hasta un 3% para las botellas de 94.7m, y los volúmenes domésticos aumentaron un 2,45%.

Alemania se ha convertido claramente en el mayor mercado de exportación de cava, con un aumento de los volúmenes de ventas en el país de 3,8% durante los nueve meses, a 23.8 millones de botellas.

Los volúmenes en el Reino Unido, por su parte, cayeron un 3% a 19 millones de botellas.

Los mercados emergentes de China, Rusia y Brasil mostraron un fuerte crecimiento de los volúmenes de hasta un 115%, 60% y 49% respectivamente.

Sin embargo, Vinos de España asegura que las exportaciones de cava total a estos países siguen siendo modestas