Soluciones personalizadas para los panaderos.
Según DuPont Nutrición y Salud, una solución única para para el etiquetado limpio en productos de panadería simplemente no funciona.
Señala que cada uno de sus clientes tiene sus propias metas de etiquetado que se diferencian por sus fórmulas únicas y estrategias de marketing.
La amplia gama de ingredientes para hornear DuPont Danisco ofrece:
- Antimicrobianos
- Hidrocoloides
- Enzimas
- Mezclas
- Emulsionantes
- Edulcorantes
- Fibras funcionales
La amplitud de la experiencia en aplicaciones y el conocimiento científico de todos estos ingredientes en una sola organización es lo que da a DuPont una capacidad sin precedentes para dar los panaderos flexibilidad en la creación de la "etiqueta limpia" que se imaginan.
Flexibilidad
DuPont afirma que las nuevas ideas surgen de la colaboración entre los clientes y los expertos dedicados a los ingredientes para hornear, y señala que a menudo hay una gran brecha entre lo que los ingredientes comerciales ofrecen y lo que los fabricantes de panadería necesitan para lograr la etiqueta limpia que han definido por sí mismos.
Afirma que las soluciones a medida de DuPont llenan ese vacío.
- Sección: Packaging
- Tópico: Compliance
- Etiquetas: Ingredientes, DuPont, Etiquetado de alimentos, panadería
