Normalmente la carne roja empacada al vacío tiende a ser púrpura y es considerada desagradable por muchos consumidores para quienes el color es equiparable con la frescura.

El FreshCase® también hace que la vida útil de la carne sea hasta diez veces más larga en comparación con los demás embalajes que existen actualmente en el mercado, que ofrecen un tiempo de conservación significativamente menor.

La combinación de una mayor vida útil en las estanterías y de una apariencia más apetitosa promete no sólo reducir el desperdicio de alimentos sino también aumentar la disponibilidad de proteínas en las zonas más alejadas de las fuentes de productos alimenticios.

En comparación con los tipos de embalajes para carnes que existen hoy en día FreshCase® es mucho más sostenible porque reduce hasta en un 75% tanto los materiales utilizados como las pérdidas y el desperdicio de alimentos.

omo una alternativa para atmósfera modificada (MAP) y los paquetes de paquetes de maestros con EPS / tecnología de resina de PVC que dominan el segmento de carne de case-ready, FreshCase ® permite a las rebajas del 75% menos de residuos o que las carnes envueltas en la tienda, menos el vertido de residuos y reduce los materiales de embalaje hasta un 75%, en comparación con otros formatos de case-ready, mejorando así la sostenibilidad