La mezcla de precios altos de las materias primas, la volatilidad del tipo de cambio y la crisis económica en algunos mercados en los que opera han llevado a Bimbo a modificar sus estrategias de producción.
Bimbo desea convertirse en un productor de bajo costo con este nuevo plan de acuerdo a lo manifestado por Armando Giner, Director de Asuntos Corporativos de Grupo Bimbo.
El precio de los granos que utiliza Bimbo para su producción panificadora ha aumentado en un 70%, y según los cálculos de la FAO, este porcentaje tiende al alza.
Tecnologías de ahorro de energía
Para lograr este objetivo de ahorro energético Bimbo hará más eficientes sus procesos de horneado gracias a tecnologías que permitan el ahorro de energía.
Se estima un ahorro de US$150 millones para compensar los costos de materia prima y no afectar el precio del producto para el consumidor.
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- Etiquetas: Bimbo, Ahorro de energía, Alza en materias primas, Tecnología de Horneado
Comentarios
Hola buenas tardes:
Soy maestra de costos de la Universidad de León, campus Irapuato y me interesa saber que sistemas de costos utilizan ustedes para determinar el costo unitario de sus productos.
De antemano agradezco por este espacio y por su grandiosa ayuda
Bonito día
