El alto coste del petróleo, la caída en la demanda, la inflación en las materias primas y las penalizaciones por la emisión de CO2 están obligando a las cervecerías a mirarse con lupa cada Kilowatio consumido. A diferencia de otros costes como las materias primas o los gastos de personal, optimizar el consumo de energía puede representar ahorros del orden del 5 al 20%. Endress+Hauser ha desarrollado sistema de  gestión la energía, en este vídeo se puede ver el caso de la Cervecería Wersteiner.