Login-Register

Colaboración de gobierno, academia, e industria de los EE.UU.

Lanzan base de datos del genoma de patógenos alimentarios

Crean base de datos para seguridad alimentaria
foto: blprnt_van

La FDA, la Universidad de California - Davis, Agilent Technologies Inc., y los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) anunciaron una colaboración para crear una base de datos pública de 100.000 genomas de patógenos transmitidos por los alimentos para ayudar a acelerar la identificación de las bacterias responsables de los brotes de origen alimentario.

Lunes, Julio 16, 2012

La base de datos proporcionará una hoja de ruta para el desarrollo de pruebas para identificar patógenos y proporcionar información sobre el origen de cada agente patógeno.

Objetivo: el desarrollo de pruebas

Las pruebas tienen el potencial de reducir a días - en lugar de semanas - el tiempo típico de respuesta de las entidades de salud pública ante los brotes de enfermedades transmitidas por alimentos.

El libre acceso a la base de datos permitirá a los investigadores desarrollar pruebas que puedan identificar el tipo de bacterias presentes en la muestra en cuestión de días u horas, mucho más rápido que la semana que hoy en día hay entre el diagnóstico y el análisis genético.

Concebido por la Universidad de California Davis, Agilent, y la FDA, el llamado "Proyecto del Genoma 100K"  será un esfuerzo colaborativo de cinco años para secuenciar el código genético de cerca de 100.000 importantes agentes patógenos transmitidos por los alimentos y para hacer que esta información esté disponible en una base de datos pública y gratuita .

El objetivo es reducir el tiempo de espera requerido para responder ante los brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos

La FDA afirma que este proyecto aprovechará la tecnología de vanguardia de secuenciación del genoma para mejorar la comprensión y respuesta ante los brotes transmitidos por los alimentos.

Agrega que se complace en contribuir con conocimientos científicos y técnicos necesarios para crear y mantener esta base de datos, que será totalmente accesible y tendrá un impacto duradero en la protección de la salud pública.

Cuando se utiliza como parte de un sistema de vigilancia y de investigación de los brotes a nivel global, la información genética de la nueva base de datos, en combinación con información geográfica sobre los patógenos, ayudará a los funcionarios de salud pública a identificar la fuente de contaminación responsable de un brote de origen alimentario más rápidamente.

La FDA contribuirá con conocimientos científicos y técnicos a la cración de la base de datos
Planta
 Hay una delgada franja entre las relaciones públicas -lo que se debe decir- y la realidad -lo que se debe hacer-.   Sin duda nadie...
Manzana
La alimentaria es una industria exigente, compleja y sobre todo responsable.   La seguridad alimentaria es un compromiso como profesionales del...
Estatua de la libertad
La prosperidad de nuestra sociedad descansa en la libertad de mercado. Sin embargo día a día son muchas las políticas...
Fashion Bottles
La botella se viste de seda y bella queda. El mundo del packaging de la industria de alimentos y bebidas vive un romance con los diseñadores...
Los más creativos, los más innovadores, los más útiles, lo más de lo más en productos, spots, envases...
anuga foodtec 2012
Anuga es la principal feria de tecnología de proceso para la industria alimentaria. Clubdarwin.net cubre la feria desde Colonia. Aquí estará lo más...